DSCN0250Tè nero indiano Second Flush Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe proveniente dal giardino Makaibari nel Darjeeling. Fondato nel 1859, il giardino è stato avviato dall’ultimo proprietario alla coltivazione biodinamica, ridonando l’ambiente alla flora e alla fauna locale che contribuiscono all’affascinante bouquet che si ritrova in questo tè.

A secco il profumo è tenue, ma il contatto con l’acqua apre le foglie sprigionando tutto il loro aroma che si ritrova intenso nel liquore, corposo e morbido.

DSCN0252Si consiglia un cucchiaino per tazza, acqua a 90°C per 4 minuti.

Ottimo tiepido.

12 thoughts on “Darjeeling SF – FTGFOP1 – Makaibari (BIO)

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