Una delle miscele di tè rossi più famose, l’English Breakfast unisce ad un robusto Assam percentuali di Ceylon e, a volte, di Kenya.

Le foglie si presentano sminuzzate (broken).

L’aroma è deciso ma non troppo intenso, il gusto non eccessivamente forte ed il profumo leggermente fruttato.

Si usa un cucchiaino per tazza, acqua a 95°C e 3 minuti d’infusione.

Può essere addizionato di limone oppure latte e zucchero.

11 pensieri su “English breakfast

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

w

Connessione a %s...