Pu Ehr Shu Cha

Tè nero fermentato confezionato in una “torta” da 100g, raccolto nel Marzo del 2009, nella regione del Lin Cang (Yunnan). Lo Shu Cha è un tè che può essere gustato quasi subito dopo il suo confezionamento avendo subito un processo di fermentazione accelerato: infatti dopo la prima fermentazione comune a tutti i tè neri, viene…

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