I prodotti italiani all’estero sono delle eccellenze e vengono usati in vari modi, buoni o cattivi, ma comunque adatti all’area in cui si usano.

Uno di questi è il limoncello.

Sul sito dell’ Associazione Giapponese del Tè vi è la ricetta di questo delizioso cocktail da servire in estate per la sua freschezza o in inverno per la sua nota alcoolica.

DSCN4367Dosi per 1 persona.
“Marinate” 2 o 3 fettine sottili di limone nel limoncello per un po’.
Preparate un tè forte usando 2 g di tè nero (io uso un Nilgiri) in 80 ml di acqua a 90°C in infusione per 3-4 minuti.
Sistemate le fettine in un bicchiere alto con molto ghiaccio.
Filtrate il tè e versatelo nel bicchiere.
A piacere aggiungere ancora limoncello e/o dello sciroppo di zucchero.

One thought on “Tè freddo al Limoncello

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