Vino rosso dolce Doc ricavato da uva Moscato Rosa vinificata in purezza.

Prodotto in tutte le zone classificate del Trentino ma in particolare a San Michele dell’Adige, in provincia di Trento.

Al calice e’ rubino trasparente.

I profumi hanno note dolci: gelatina di lampone, visciola, piccoli frutti di bosco, fragoline, mirtilli, floreale di rosa, violetta, gelsomino, iris.

La dolcezza dosata e’ ben calibrata dalla freschezza. Finale appagante e fruttato.

Matrimonio d’amore con preparazioni a base di frutta: clafoutis di fragole, millefoglie alla crema e amarena, bavarese, sbriciolata, aspic, panna cotta e crema di mascarpone ai frutti di bosco, crostata di lamponi, crostata di mirtilli, crostata di visciole, spuma di ricotta all’arancia, tortino al cioccolato.

5 thoughts on “Trentino Moscato Rosa

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