Nero d’Avola

Vitigno autoctono siciliano, conosciuto anche con il nome di Calabrese, errata traduzione in italiano della parola siciliana “calaurisi”, unione di “calea” che vuol dire uva, e “aulisi” cioè di Avola, in provincia di Siracusa. Difatti è proprio il territorio siracusano compreso tra Eloro, Pachino e Noto, la zona storica di elezione di questo vitigno a…

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