Panino imbottito con cotoletta e mozzarella

Il panino imbottito con cotoletta e mozzarella (e altre cose buone), nasce per dare a mio padre un pranzo al sacco sostanzioso, gustoso e appagante.

Mangiato con accanto un frutto è un pasto a tutti gli effetti, ma “condensato” in una forma pratica. Come ogni panino, dalla notte dei tempi, può essere declinato in una miriade di forme e vite diverse, di cui questa è solo un esempio.

Volendo si può addirittura preparare la cotoletta in anticipo (anche la sera prima per cena o altro) e infilarla nel panino al momento della preparazione.

Consiglio di preparare un Organic Korakundah Estate Nilgiri FOP freddo e portarselo dietro in un thermos per refrigerarsi dopo aver assaporato cotanta sostanza.

Alba consiglia in abbinamento un Falerno del Massico Bianco, vino di ottima bevibilità, morbidezza ed equilibrio sostenuto da una piacevole carica acido-sapida.

Valeria

pranzo papà Continua a leggere Panino imbottito con cotoletta e mozzarella