Oznur che beve il suo tè. Adana, Turchia
Oznur che beve il suo tè. Adana, Turchia

L’abbinamento cibo-vino e quello cibo-tè regalano momenti interessanti e a volte impagabili in termini di scoperta e di fascino.

Immaginate di trasformare il vostro Tè delle 5, servito con raffinati dolcetti e delicati sandwich, in un’esperienza ad alto tasso di eleganza.

Oppure pensate alla possibilità di arricchire una serata tra calici di vino accompagnati da stuzzicanti finger food con i consigli di un sommelier a vostra totale disposizione.

Regalatevi l’esperienza unica di un percorso di degustazione condotto con cura ricercata e competenza.

Vi offriamo l’occasione di degustare diverse etichette di vino e tipologie di tè, selezionate con criterio e professionalità, ciascuna accompagnata da assaggi di gastronomia perfettamente abbinati.

Tutto si svolgerà nell’intimità di casa vostra dove potrete coinvolgere gli amici per sperimentare questo cammino che si concluderà con la valutazione sull’armonia dell’abbinamento proposto.

I piatti verranno concordati in anticipo e preparati nella vostra cucina in base al numero degli invitati.

Cureremo personalmente la spesa e l’acquisto dei vini e dei tè.

Sarete liberi di gustare il tutto avvalendovi o meno della nostra consulenza.

Nel primo caso ci occuperemo soltanto della preparazione dei piatti e del servizio.

Nel secondo caso saremo parte attiva della degustazione fornendo una consulenza puntuale: la degustazione inizierà con l’analisi delle caratteristiche sensoriali percepite e proseguirà con una spiegazione sui principi della tecnica di abbinamento.

One thought on “Percorsi di degustazione di vini e tè

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