menù pasqua 2014AperitivoMini tartelettes printemps

Prima portataTorta Pasqualina ai carciofi

Seconda portataRisotto ai funghi e Lapsang Souchong

Terza portataInsalata di fave, agretti e pecorino romano

Quarta portata: Mozzarella di bufala in carrozza con sformatini di pomodoro e basilico

Quinta portata: Génoise di Pasqua

Vini consigliati:

Tè consigliati: