San Valentino e Passioni da Bere

Ci sono storie che sono percorsi e ci sono percorsi che passano attraverso tappe sconosciute fino a che non vi ci s’imbatte.
Un invito a cena molte volte è così: una storia che viene scritta portata dopo portata.

san valentino 2014Per la cena di San Valentino vogliamo proporvi 6 portate, dall’aperitivo ai dolci, per stuzzicare la vostra fantasia in quello che è un percorso culinario romantico e, perché no, erotico.

Però i piatti di un menù, per quanto sublimi, non possono scatenare passioni reali se non accompagnati dalla rete di sentimenti che lega due persone, così invece della solita introduzione vi offriamo una mini storia a puntate: il percorso di cuori e coscienze che s’incontrano, di anime che ricercano la loro strada costruendo una danza attraverso tutti gli elementi dell’esistenza.

Seguiteci e lasciatevi sedurre da queste prelibatezze:

  • Cestini croccanti di parmigiano con avocado, sedano e prosciutto
  • Cialdine calde di mais con funghi e caciotta tartufata
  • Spaghetti al vino con peperoncino e crema di crescenza
  • Sformato speziato di patate e prosciutto di Praga
  • Filetto al pepe verde
  • Cuori di mele in sfoglia con salsa alla vaniglia
  • Fondue di cioccolato con panna

Valeria e Alba

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